허봉수

허봉수 교수

전공식품의학

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학력

고려대학교 응용영양학전공 (농학 석사)
경희대학교 식품영양학전공 (이학 박사)

경력

현) 통합의학대학원 식품의전공 주임교수
현) 차의과학대학교 통합의학대학원 식품의학전공 주임교수
현) 서울본원 EBM센터 원장
1980년 섭생연구 출발
한국 영양학회 대의원
국제통합대체의학협회 부회장
서강대학교, 선문대학교 외래교수 역임
경기대학교 식품치료학 겸임교수 역임
(재)장흥국제통합의학박람회 조직위원
해양수산부 헬스케어 과제 심사위원
효정건강아카데미 원장

[활동 및 수상내역]

KBS1,2, MBC, SBS, CBS, YTN 9시뉴스 및 강연회, TV조선 만물상 등 다수
동아, 조선일보, 경향, 매일경제신문, 한방과 건강, 여성중앙 등 기고 다수
중앙행정연수원 공무원고급리더과정, 중앙교육연수원 공무원 교양강좌 등
서울시청, 울산시청, 수원시청, 경주시청, 괴산군청 등 지자체 다수
삼성연수원, 국립민속박물관 등 법인체 및 공기업체 다수
2012년 장영실 과학기술 대상 수상
2013년 대한민국 인물대상 통합의학부문 수상

논문

[연구]

1993년도 영양학적으로 배합한 오곡 후레이크의 제조에 관한 연구
1998년도 체질에 따른 식사요법이 체중과다 및 비만에 미치는 영양
2004년도 Gluten 함유 식품의 반응에 따른 식이가 고혈압, 당뇨, 비만인의 임상효과에 관한 연구
2004년도 IgG subclass refrence value에 관한 연구

저서/역서/편서

밥으로 병을 고친다 (동아일보, 가림刊)
밥상이 의사다 (책장刊)
약이 되는 체질밥상 (한문화刊)
내 몸에 맞는 음식 궁합 (KBS刊)
생태균형의학 (청암刊)
생태유전체학 (청암刊)
식품치료학 (청암刊)